2 rue du Chemin de Fer 67460 Souffelweyersheim Strasbourg
03 88 20 58 29

A LA CARPE

Restaurant traditionel

Offre d’emploi urgente

Le Restaurant à la Carpe recherche:

Un cuisinier / une cuisinière

Afin de renforcer notre équipe en place nous recherchons 1 cuisinier/ Cuisinière à plein temps pour tenir le poste froid et desserts Repos hebdomadaire mardi et mercredi. Demandez Mary-Laure ou Christophe au 03 88 20 58 29

SUGGESTION

Nos Moules de Bouchot de la baie du Mont ST Michel servies avec des frites

TOUS LES SOIRS

A LA CREME 18€50 OU MARINIERE 18€00

Notre Carte

Entrées

Plats Desserts

Suggestions…

Le Restaurant

Corps de ferme Alsacien Authentique et Typique.

3 Salles et 1 Terrasse Couverte

Réservations

Pour le Déjeuner, Le Diner

En Semaine, le Samedi ou Dimanche

Seul, En Couple, Entre Amis, En Famille, Entre Collègues…

NOS PLATS DU JOUR DE CETTE SEMAINE

RÉSERVATION AU 03 88 20 58 29

Le midi, lundi, jeudi et vendredi sur place ou à emporter (commande 24 h à l’avance)

11.40 €

LUNDI 18/10/2021

*Potage maison aux légumes

*Mixed grill, jus à l’ail, frites, tomate provençale

JEUDI 21/10/2021

*Assiette de hors d’oeuvre

*Steack, sauce au poivre vert, pommes rissolées, salade

VENDREDI 22/10/2021

*LE RESTAURANT EST FERME POUR CONGES

*

PLAT ENFANT (jusqu’à 10 ans)

*Nuggets ou Jambon cuit ou Escalope de poulet à la crème

8.50 €

Restaurant

Un tout nouveau site Internet pour trouver nos toutes nouvelles infos.

Consulter notre carte, nos suggestions, réserver une table ou suivre notre actualité.

CUISINE TRADITIONNELLE

Notre Chef

Dans un cadre typique et chaleureux, le Chef Christophe Larcher et son épouse Mary-Laure vous invitent à passer un moment de plaisir culinaire au sein de leur établissement.

Le Chef travaille principalement avec des producteurs locaux qui l’accompagnent dans l’élaboration de ses plats.

LE POTAGER

Ferme MEHN à Pfulgriesheim

Pommes de terre, tomates, asperges, butternut…

LE BOUCHER CHARCUTIER

Boucherie HERMANN à Reichstett.

Charcuterie
NOS BOISSONS

Bière Méteor Dernier Brasseur Alsacien.

Bière BRASSIN DES FRANGINS à Plobsheim Vins d’Alsace SAMUEL BALTZINGER à Gertwiller
NOS FONDS DE TARTES

Nos fonds de tartes flambées proviennent de la maison FLAM d’Alsace à Bernolsheim

NOS GLACES

Artisan Glacier

GLACE DU LAC à Marlenheim
BOULANGER

PETIT CAPRICE à Souffelweyersheim

NOS SPECIALITES

Les plats qui font notre succès

Voici quelques uns de nos plats pour lesquels nos clients viennent nous voir.

NOS KAESKNEPFLES

Une de nos spécialités alsaciennes. Croûtons et lardons, crème de champignons, crème de ciboulette,aux escargots et crème d’ail… Si vous hésitez, choisissez notre assortiment.

NOS PLATS DU TERROIR

Bibeleskaes, Waedele laqué au miel, Munster ou camembert frit, Galette de pommes de terre…

NOS PLATS

Nos cordons bleus, Onglet de bœuf grillé fleur de sel ou sauce échalotes, Cuisses de grenouille, Marmite de rognons, Bouchée à la reine, Tartare, Carpaccio…

NOS SALADES DE L’ETE

Salade tiède de la carpe, Salade fraîcheur, Poêlée de scampis persillade, Assiette de salaison et fromage…

Portfolio

Un aperçu en images de notre établissement composé de trois salles, trois ambiances et sa belle terrasse couverte.

LA TERRASSE

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SALLE 1

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SALLE 2

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SALLE 3

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Nos Clients Témoignent

Lisez ce qu’ils pensent du Restaurant à la Carpe de Souffelweyersheim.

Très bon moment, superbe terrasse, service au top. Plats excellents. Bon dessert

avis-client-restaurant-strasbourg

Miguel Dos Santos

Qualité excellente Repas au top Service au top

temoignagne-client

Sophie Tarzi

Très bon restaurant. Plats succulents toujours très bien servis et accueil chaleureux

Marie-Louise Ambs

Ce restaurant à quelques pas de Strasbourg nous a énormément plu. Avec ses spécialités alsaciennes et ses tartes flambées parmis les meilleurs du Grand Est. L’établissement ne manque pas de charme.

Personnel souriant (-: Nous ne manquerons pas d’y revenir !
avis-la-carpe
Joseph Grussi

4,9 sur 5 Selon l’avis de 118 personnes

Une valeur sûre qui allie gastronomie et service de qualité ! Un bel établissement tenu avec brio par la charmante Mary-Laure et par son époux Christophe, un Chef cuisinier très talentueux.

Laure Klee

NEWS LETTER!

Nous vous informerons de tout.

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